因為工作的關係，有機會到圓山大飯店進行半日的參訪行程。這個台北城的大地標，有別於一般飯店，是屬於財團法人非以營利為目的，在當年成立時，主要是以發展國際觀光、接待外賓及促進外交關係為宗旨。
這是12F大會廳的豪華天花板，大會廳常做為國家重要聚會之場所。
這是12F崑崙廳一隅，可遠眺整個台北市，晚上的夜景一定非常美吧！
這是位於8F的菁英商務套房，有獨立的起居室，還有擁有絕佳景觀的大觀景陽台，這間是806號房，據飯店解說人員表示，906號房是其中最豪華的一間，許多名人都住過喔！
【百年金龍】圓山大飯店在日治時期原為日本神社所在地，金龍(原為銅龍，後為飯店將其鍍上金身)據說為當時留下之產物，許多日本旅客投宿於此皆會前往膜拜祈福求平安。
此次參訪最特別也最吸引人的莫過於可以一窺圓山大飯店的秘密通道，通道有二條，分別位於飯店地下一樓的左右兩側，目前並未對外開放參觀。上圖為西側通道，除了階梯外，還有一條陡峭的滑梯道，出口可通往劍潭公園。
去飯店當然「吃」也是重頭戲，我們用餐的地點為「圓苑」，以提供道地的北方小點為主。
酥酥脆脆的春捲，裡頭包了筍絲及一些菇類；另外還有內餡豐富的蘿蔔絲餅。
第一次聽到也是第一次嚐到的炸餛飩湯，湯頭清爽甘甜的好滋味到現在還是令人回味不已！
既然是北方小點，蒸餃、燒賣、小籠湯包當然不能少...
已屆九分飽狀態又端上來一人一盤的什錦炒麵，雖然麵條對我而言軟了點，但香氣四溢還是讓人忍不住吃下肚，這下子真的是十分飽了！
在食物滿到喉嚨的情況下，飯後甜點上桌─紅豆鬆糕，據說可是招牌之一，我對這種糕類向來不太有興趣，小小的挖了一口來試試，嗯...還不錯耶，口感紮實但不會讓人覺得乾乾的，棗泥餡的甜度恰到好處，雖然飽意十足，也嗑掉了半塊。
其實之前也有到圓山的用餐經驗，但對那次食物的記憶實在是...不過，這回在圓苑，強調現做現蒸的北方小點，讓我對再度造訪圓山的意願回升，這應該算是收穫豐盛的半日遊吧！
留言列表
